Lo mejor de la gastronomía 2008
Una recopilación de los mejores cocineros, las mejores especialidades regionales, los mejores caldos y productos con la calificación de Lo Mejor de la Gastronomía y por supuesto los premios y premiados del 2008. Incluye un índice geográfico.
Editorial: Ediciones Destino
ISBN13: 978-84-233-4007-1
Páginas: 947
P.V.P.: 30,00€